El bon gust de Xavier Grasset és un llibre de reflexions i records on l’autor utilitza la gastronomia i les experiències quotidianes com a punt de partida per parlar de la memòria, el territori i les relacions humanes. Amb un estil proper i ple d’observació, Grasset reivindica el valor de les coses senzilles, el temps compartit i la cultura del país. El llibre és, en definitiva, una celebració del plaer de viure, recordar i gaudir dels petits moments.